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点菜柜中蔬菜的摆放有什么规则吗?

发布时间:2020-10-09 11:51:11 阅读:104次

  点菜柜主要应用到商场的蔬菜摆放中,很多时候点菜柜中蔬菜的摆放不仅仅能保护好蔬菜,更能让顾客一眼看到自己需要的产品,那么点菜柜中蔬菜的摆放有什么需要遵循的规则呢?下面就跟随小编一起来了解下吧!

  第一,整齐性:我们在蔬菜展示柜上摆放蔬菜时最好按照蔬菜的种类、等级、价格、颜色等方面的特征,分门别类的整齐摆放,并使之一目了然,以便顾客能快速找到自己所需要的蔬菜。

  第二,有序性:我们最好在一定时间内固定蔬菜在蔬菜展示柜上的摆放位置,这样有利于让老客户顺利找到自己过去曾购买的蔬菜。当然,我们也可以随着季节、需求量等因素的变化来对蔬菜的摆放进行适当的调整。

  第三,醒目性:蔬菜摆放醒目,顾客便能很快的看到蔬菜,这是蔬菜摆放在蔬菜展示柜的第一要求。所以,我们要将蔬菜展示柜摆放在人的视线的最佳醒目的位置,并防止空置造成空间浪费。而且,我们也可以通过集小为大,将一些体积小、形状固定的蔬菜成量成群的陈列展示,以造成声势,使顾客感觉非常的丰盛。此外,我们必须要将陈列蔬菜的标牌和说明清楚的面向顾客。

  第四,主次性:我们在经营蔬菜时,要根据顾客需求、当季热销等商品为陈列的重点,在蔬菜展示柜上摆放时要分清主次、突出重点,以此来吸引顾客更多的目光。

点菜柜

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点菜柜
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